Ordinacija Medium.ba

Sjemenke bosiljka ili Sabja sjemenke – prednosti, ishrana i nuspojave

Sjemenke sabja, koje se nazivaju i sjemenke tukmarije ili bosiljka, su crne sjemenke koje mnogo nalikuju chia sjemenkama i nude ogromne zdravstvene prednosti. Poreklom su iz Indije, ali se razlikuju od svetog bosiljka koji se naziva i Tulsi. Sjemenke sabja bogate su proteinima, esencijalnim mastima, ugljikohidratima i prepune su vlakana. Iznenađujuće, ne sadrže kalorije.

Sjemenke sabja su vrlo tvrde i ne možete ih konzumirati sirove. Dakle, najbolje ih je konzumirati nakon namakanja u vodi, što ih čini želatinastijim. Sjemenke sabje obično potiču od slatkog bosiljka, tj. Ocimum basilicum, koji obično koristimo kao začin. Pošto potiču iz biljke slatkog bosiljka, obično se nazivaju slatkim sjemenkama bosiljka.

Prednosti sjemenki sabje u ajurvedi i kineskoj medicini poznate su već neko vrijeme. Međutim, njegove prednosti smo prepoznali tek u nedavnoj prošlosti.

Sadržaj

Nutritivne informacije o sjemenkama Sabja

Istraživanja pokazuju da nutritivni sastav sjemenki bosiljka varira ovisno o tome gdje ih ljudi uzgajaju. Dokazi sugeriraju da 100 grama (g) sjemenki bosiljka iz Indije sadrži:

14,8 g proteina

13,8 g lipida

63,8 g ugljenih hidrata

22,6 g vlakana

Glavni minerali sadržani u 100 g sjemenki bosiljka su:

2,27 miligrama (mg) gvožđa

31,55 mg magnezijuma

1,58 mg cinka

Istraživanja također sugeriraju da 100 g sjemenki bosiljka iz Indije sadrži otprilike 442 kalorije – ili oko 57,5 ​​kalorija po žlici (13 g).

6 dokazanih zdravstvenih prednosti sjemenki sabja (sjemenke bosiljka)

Sabja sjemenke imaju mnogo prednosti koje uključuju sljedeće:

1. Sjemenke bosiljka pomažu u gubitku težine

Bogate alfa-linolenskom kiselinom, sjemenke sabje poznate su po svojim svojstvima mršavljenja. Budući da su puni vlakana, oni vas dugo drže sitima, sprečavaju neželjenu želju i pomažu u gubitku težine.

2. Sjemenke bosiljka kontroliraju razinu šećera u krvi

Usporava metabolizam vašeg tijela i kontrolira pretvaranje ugljikohidrata u glukozu. Čak se smatra da je dobar za pacijente sa dijabetesom tipa II.

3. Sjemenke bosiljka pomažu u ublažavanju zatvora i nadimanja

Sabja sjemenke prirodno detoksifikuju vaše tijelo regulišući nesmetano pražnjenje crijeva. Sadrži hlapljivo ulje koje pomaže u uklanjanju plinova iz vašeg gastrointestinalnog trakta i djeluje kao sredstvo za čišćenje želuca.

4. Sjemenke bosiljka pomažu u liječenju kiselosti i žgaravice

Sjemenke sabja pomažu u neutralizaciji kiselog efekta HCL u tijelu, što može donijeti olakšanje od kiselosti i žgaravice. To je zato što sjemenke konzumiramo nakon namočenja u vodi, sadržaj vode pomaže u smirivanju sluznice želuca i oslobađa vas od osjećaja peckanja.

5. Sjemenke bosiljka dobre za kožu i kosu

Korist sjemenki Sabja za kožu možemo postići dodavanjem zgnječenih sjemenki u kokosovo ulje i nanošenjem na zahvaćeno područje. Ovo pomaže u liječenju kožnih oboljenja kao što su ekcem i psorijaza. Ima i brojne druge prednosti poput redovnog jedenja sjemenki pomaže vašem tijelu da luči kolagen, koji je neophodan za formiranje novih ćelija kože.

Dokazano je da su sjemenke Sabja korisne za održavanje zdrave kose jer su pune gvožđa, vitamina K i proteina potrebnih za dugu i jaku kosu. Također, antioksidativna svojstva prisutna u njima također imaju koristi za vašu kožu i kosu.

6. Sjemenke bosiljka pomažu u liječenju kašlja i prehlade

Još jedna prednost sjemena sabje/bosiljka je njegovo antispazmodičko svojstvo. Ove sjemenke smiruju grčeve mišiće i pomažu im da se opuste. Antispazmodičko svojstvo pomaže u kontroli velikog kašlja i takođe pomaže u jačanju imunološkog sistema organizma.

Sjemenke bosiljka su bogat izvor minerala koji su neophodni da vaše tijelo ostane zdravo.

Sabja sjemenke (sjemenke bosiljka) za mršavljenje

Ove sjemenke igraju važnu ulogu u ajurvedskim lijekovima koji ublažavaju stanja koja uključuju visoki krvni tlak, kolesterol, depresiju, dijabetes tipa II i metaboličku neravnotežu. Nedavno otkriće kaže da ove sjemenke mogu zadržati osjećaj sitosti i na taj način izbjeći neželjeno prejedanje. Sjemenke bosiljka za mršavljenje nedavno su stekle ogromnu popularnost zbog postojanih i pouzdanih dokaza.

Kako djeluje, sjemenke sabje nabubre i oslobađaju probavne enzime kada se namoče u vodi. Nakon konzumiranja, ovi probavni enzimi suzbijaju apetit i pomažu u smanjenju neželjene žudnje. Sjemenke bosiljka prepune su vlakana, zbog kojih se osjećate siti dugo vremena i na taj način sprječavaju nepotrebno prejedanje smanjujući apetit.

Ove sjemenke su niskokalorične i bogate hranjivim tvarima poput kalcija, magnezija, željeza i fosfora, zajedno s drugim multivitaminima. Takođe su bogate alfa-linolenskom kiselinom, koja stimuliše metabolizam sagorevanja masti u vašem telu. Studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazuje da dnevna konzumacija linolenske kiseline dovodi do gubitka masti.

Kako koristiti sjemenke sabje za zdravo mršavljenje?

Oni su prepuni hranljivih sastojaka i jedan su od najboljih načina da smršate bez gubitka esencijalnih hranljivih materija koje su vašem telu potrebne. Najefikasniji su kada se konzumiraju nakon što ih potopite u vodu. Kada potopite ove sjemenke u vodu, voda ih čini prozirnim i mekim.

Da biste koristili sjemenke bosiljka za mršavljenje, potopite jednu/dvije čajne žličice sjemenki u šolju punu tople vode i konzumirajte ih odmah nakon petnaest minuta. Ove sjemenke možete posipati i u salatama i supama, ili ih pomiješati s limunadom ili zelenim čajem.

Nuspojave sjemenki sabja (sjemenke bosiljka)

Sjemenke sabje možete konzumirati, međutim, morate biti oprezni jer može reagirati s drugim lijekovima. Iako ove sjemenke predstavljaju malu ili nikakvu prijetnju i gotovo ih svi pojedinci mogu tolerirati, predlažemo da se prije jela posavjetujete s liječnikom ili nutricionistom.

Ako konzumirate ove sjemenke u ograničenim količinama, ne predstavljaju nikakvu prijetnju. Ali predoziranje ovim sjemenkama ima neke nuspojave. Dnevna preporučena doza ne smije biti veća od jedne supene kašike, iako se može razlikovati od osobe do osobe.

Nuspojave ovih sjemenki uključuju dijareju, povraćanje, mučninu, akne, refluks kiseline, glavobolju, nelagodu u trbuhu, gubitak apetita i slično. Oni također mogu uzrokovati nizak šećer u krvi kod nekih ljudi.

Većina zdravstvenih radnika ne preporučuje sjemenke sabje trudnicama, pa čak ni djeci, jer bi se djeca mogla ugušiti sjemenkama ako se ne pomiješaju dobro u vodi. Vjeruje se da snižavaju nivo estrogena u tijelu, pa se stoga ne preporučuju trudnicama.

Kako ulje i ekstrakti bosiljka mogu usporiti zgrušavanje krvi, ne preporučuje se konzumacija ako ste nedavno imali operaciju ili ste ranjeni. Ako imate zakazanu operaciju, morate prestati koristiti bosiljak najmanje dvije sedmice prije operacije jer se nuspojave od njih razlikuju od osobe do osobe. Preporučujemo da se posavetujete sa svojim lekarom pre nego što ih konzumirate.

Sabja Seeds Recipes

Sabja sjemenke nude mnoge zdravstvene prednosti. Ali namakanje u vodi i njihovo konzumiranje može se pokazati dosadnim. Kako biste ove sjemenke učinili zanimljivim, isprobajte neke od recepata u nastavku.

1. Zaokret u limunadi

Sastojci

Sok od 1 limuna

Ohlađena voda (kockice leda po želji) – 2 čaše

Sirup od jagoda – 3 supene kašike

Sjemenke sabja – 2 kašičice

Listovi mente grubo pocepani – 4 do 5

Prstohvat soli za svaku čašu (opciono)

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Servisi: 2

Priprema

Operite i potopite sjemenke u toplu vodu 10 do 15 minuta. Procijedite višak vode i ostavite sa strane. U teglu dodajte sirup od jagoda, limunov sok i ohlađenu vodu. Dobro promiješajte. Dodajte procijeđene sjemenke, promiješajte i prebacite u ohlađenu čašu. Dodajte listove mente i posolite. Možete dodati kockice leda i poslužiti ih ohlađene.

Umjesto sirupa od jagode možete koristiti i sirup od ruže, bilo koji napitak s okusom voća, ili ako želite zdraviju alternativu bez dodanog šećera, jednostavno dodajte sjemenke u bilo koji voćni sok. Seme sabja sa kokosovom vodom ne samo da ima dobar ukus, već je i najbolji način da rashladite telo tokom leta.

2. Sabja semena kaša sa mešanim voćem

Sastojci

Nezaslađeno bademovo mleko – 400 ml

Mljeveni cimet – ¼ kašičice

Sabja sjemenke – 2 supene kašike

Banane polomljene – 2

Datumi bez koštica – 2

Sjeckano miješano voće – 2 šolje

Prstohvat soli

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Servisi: 2

Priprema

Operite i potopite sjemenke u toplu vodu 10 do 15 minuta. Procijedite višak vode i ostavite sa strane. U blenderu pomiješajte bananu, nezaslađeno bademovo mlijeko, urme, cimet i prstohvat soli. Izmiksajte ih da dobijete gustu pastu. Umiješajte sjemenke i ostavite ih da odstoje najmanje 10 minuta. Poslužite sabju kašu u činijama, prelivenu mešanim voćem.

**Možete dodati još bademovog mlijeka da promijenite konzistenciju kaše.

Sažetak

Sabja sjemenke su poznate po svojim blagodatima koje dodaju vrijednost vašem životu. Oni ne samo da pomažu u održavanju zdrave kože i kose, već nude i nekoliko drugih zdravstvenih prednosti koje su potrebne za održavanje zdravog života. Moramo napomenuti da iako sjemenke bosiljka imaju mnogo nutritivnih prednosti, morate se posavjetovati s liječnikom prije nego što ih dodate u svoju ishranu.

Često postavljana pitanja (FAQ)

Q1. Koje su prednosti jedenja sjemenki sabja?

A. Sjemenke sabje ili slatke sjemenke bosiljka su odlične kao prirodno sredstvo za hlađenje tijela, pomažu u mršavljenju, regulišu krvni pritisak, ublažavaju kiselost i nadutost.

Q2. Kako konzumirati sjemenke sabje da smršate?

O. Najbolji način da uzmete sjemenke sabje je da ih potopite u čašu vode oko 15 minuta. Možete jednostavno piti vodu sa natopljenim sjemenkama ili ih dodati u vodu s limunom ili u mlaćenicu, mlijeko ili željeni sok. S obzirom na to da ove sjemenke sadrže mnogo dijetalnih vlakana, one pomažu osobi da se osjeća sito i zasićeno. Želatinozne sjemenke stvaraju osjećaj sitosti i pomažu u suzbijanju žudnje, a na taj način pomažu u gubitku težine.

Q3. Možemo li uzimati Sabja seme svaki dan?

O. Da, možete konzumirati seme sabja svakodnevno.

Q4. Da li sjemenke Sabja pomažu u smanjenju tjelesne topline?

O. Da, ove sjemenke djeluju kao prirodna rashladna tekućina i smanjuju tjelesnu toplinu. Popijte ih u čaši hladnog mlijeka kako biste smanjili tjelesnu toplinu.

Q5. Jesu li sjemenke sabje dobre za štitnu žlijezdu?

A. Sjemenke sabja bogate su omega-3 masnim kiselinama koje održavaju dobar metabolizam i pomažu u pravilnom funkcioniranju štitne žlijezde.

loading...

Q6. Koje su nuspojave Sabja sjemenki?

O. Sirovo sjeme sabja može uzrokovati gušenje. Visok sadržaj vlakana u sjemenkama sabja može uzrokovati probavne nuspojave poput nadimanja ili dijareje. Prekomjeran unos također može dovesti do problema sa varenjem.

Q7. Kako se zove sabja na engleskom?

A. Sjemenke Sabja su popularno poznate kao sjemenke slatkog bosiljka na engleskom.

Q8. Da li je Chia Seed isto što i sabja?

O. Ne, chia semenke se razlikuju od sabja semena. Chia sjemenke su sitne crne i bijele sjemenke dobivene iz pustinjske biljke Salvia hispanica i sjemenke sabja su sitne crne sjemenke dobivene iz biljke slatkog bosiljka, također poznatog kao sveti bosiljak.

Q9. Što je bolje: chia sjemenke ili sabja sjemenke?

A. Chia sjemenke i sjemenke bosiljka nude ogromne nutritivne prednosti. Iako potiču iz dvije različite biljke, izgledaju donekle slično i imaju slične nutritivne prednosti. Dakle, odabir koji je bolji, može se razlikovati od osobe do osobe.

Q10. Ko ne bi trebalo da jede sabja seme?

A. Sjemenke sabja ne bi trebalo da jedu ljudi nakon operacije, jer usporavaju zgrušavanje krvi. Trudnice i djeca mogu se suzdržati od jedenja sjemenki sabje u napitcima ili desertima jer sjemenke sabje mijenjaju hormone i izazivaju kontrakcije kod trudnica. Što se djece tiče, postoji mogućnost da se uguše.

Q11. Koje je najbolje vrijeme za pijenje sjemenki sabje?

O. Možete dodati preko noći namočene sjemenke sabje ujutro u svoj detoks napitak ili zajedno sa čašom za smoothie. Međutim, tradicionalno se sjemenke sabje konzumirale prije jela s obzirom da su suzbijači apetita i odlične za mršavljenje.

Q12. Možemo li piti sjemenke sabje na prazan želudac?

O. Da, možete konzumirati sabja sjemenke na prazan želudac jer se preporučuje kao sastojak koji ima antioksidanse i može se dodati u vašu jutarnju vodu za detoksikaciju.

Q13. Jesu li sjemenke sabja vruće ili hladne?

A. Sabja sjemenke su odlično prirodno rashladno sredstvo i poznato je da smanjuje tjelesnu toplinu. Idealno za ljeta, sjemenke se mogu dodati u bilo koji sok ili infuziranu vodu po vašem izboru.

Q14. Da li su Sabja sjemenke dobre za rast kose?

A. Sabja sjemenke su korisne u smanjenju opadanja kose i podsticanju rasta kose jer su pune željeza, vitamina K i proteina.

Q15. Jesu li sjemenke sabje dobre za kožu?

ODGOVOR: Da. Prepune antioksidansa i flavonoida, sjemenke sabje poboljšavaju teksturu kože i smanjuju bore i fine linije. Također je poznato da liječi kožne infekcije.

Q17. Da li su sjemenke bosiljka dobre za menstruaciju?

O. Da, sjemenke bosiljka pomažu u poboljšanju regularnosti menstruacije i istovremeno smanjuju menstrualne grčeve.

loading...

Oglasi

Oglasi

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.