Kurje oko je zadebljalo područje keratina u obliku zrna koje nastaje na stopalima. Tvrde kurje oči pojavljuju se na zglobovima nožnih prstiju; kurje oči između prstiju su obično mekane. Za razliku od većine...
Eldina Tulic
Faruk
Heljda – ljekovita svojstva, recepti, kalorije,
Heljda ili hajdina poznata je kao žitarica, iako je to ustvari zeljasta biljka u rodu s rabarbarom. No najčešće se heljda naziva žitaricom jer se njezine sjemenke pripremaju na isti način kao žitarice. Heljdino zrno...
Medicinska dijeta – pojam, jelovnik, iskustva, nedostaci, prednosti
Kardiolog Herman Tarnower je 70-ih godina dvadesetog stoljeća za svoje pacijente osmislio ‘Scarsdale diet’ kod nas poznatiju kao ‘Medicinsku dijetu’ koja se brzo proširila svijetom kao popularna...
Beta glukan – kako se koristi, doziranje, nuspojave i iskustva
Beta- glukani su po hemijskom sastavu polisaharidi (razgranati polimeri glukoze povezani beta 1,3- i 1,6- vezama). Iako i škrob prema hemijskom sastavu također spada u glukane, povezano pozitivno dejstvo kod molekule...
Kvinoja (quinoa) – ljekovitost, recepti i priprema, nutritivna vrijednost
Quinoa ili kvinoja, često opisana kao “superhrana” ili “superzrna žitarica”, postala je popularna među zdravstvenim ekspertima, s dobrim razlogom. Quinoa je prepuna bjelančevina, vlakana i raznih...
